Salsa de yogurt

Con esta salsa se acompañan muchos platos de origen árabe. Se puede tomar sola, simplemente mojando el típico pan árabe o como acompañamiento de falafel, kebab o cualquier otro plato.



Ingredientes:

• 1 yogurt griego
• 2 cucharadas soperas de tahini
• 1 diente de ajo machacado
• Zumo de 1/2 limón

Elaboración:

- Se mezclan bien todos los ingredientes y se guarda en la nevera hasta que llegue el momento de consumirse.