Cocinamonix: Menú de cumpleaños

Unas palabras...

Este blog nace gracias a la insistencia de amigos y conocidos cada vez que realizaba alguna receta, fomentado por mi afán de exhibir las fotos, que siempre me ha gustado hacer para ver todo el proceso de elaboración de las mismas.

La cocina me gusta, me relaja, me encanta buscar recetas, hacerles mis propias variaciones, una de mis aficiones favoritas es cocinar para amigos y por supuesto disfrutar comiendo lo cocinado.

Una vez superada la fase de ver contínuamente la cámara de fotos en la cocina... a César también le ha entrado el "gusanillo" de la cocina, así que... podemos decir que es un blog de los dos, aunque solo lleve mi nombre.

martes, 6 de marzo de 2012

Menú de cumpleaños

Este año, para reducir gastos (por aquello de la crisis), decidimos celebrar los cumpleaños de ambos juntos, invitando a comer un suculento menú a nuestros amigos/vecinos.

El menú fue el siguiente:

* Entrantes:
(los 2 primeros, homenaje a mis años en Valladolid, y al Jero donde hacen unas tapas estupendas)

- Rollitos de espárragos
- Pincho “Galáctico” (cecina y membrillo)
- Bolsitas de verduras y queso
- Ensalada de espinacas, queso de cabra y frutos secos